Beim Landwirtschaftlichen Verein Wetzlar gehört das Bierstacheln inzwischen zu den besonderen Momenten des Jahres. Auch 2025 lud der Verein wieder dazu ein, diese Tradition live zu erleben. Ein glühender Eisenstab wird dabei kurz in ein Glas dunkles Bier getaucht. Die Hitze karamellisiert den Malzzucker, hebt feine Röstaromen hervor und verleiht dem Bier eine überraschend weiche Süße. Das Ergebnis ist ein warm-kalter Genuss, der zugleich urig und experimentell wirkt. Besucherinnen und Besucher können den Vorgang nicht nur beobachten, sondern das frisch gestachelte Bier direkt probieren und mehr über seine Geschichte erfahren. In geselliger Atmosphäre entsteht so ein Moment, der Handwerk, Tradition und Genuss verbindet und den Gemeinschaftsgeist des Vereins lebendig werden lässt.